Fabriqué à partir de prunes 100% Nanko de Kishu.

Son goût original est issu de trois années de maturation lente dans un environnement optimal.

Il est caractérisé par un arôme lourd rappelant le brandy pittoresque et un arrière goût doux mais complexe.

Cet alcool de prune a remporté la médailles d’or à L’International Spirits Challenge (ISC) pour deux années consécutives, en 2016 et en 2017, ainsi que le prix platine 2018 du London Sake Challenge (LSC)

eau, umé, sucre, alcool distillé de canne à sucre

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