Le Barbaresco DOCG est un vin rouge issu de cépage Nebbiolo à robe profonde et intense aux arômes de violettes et de fruits épicés.

Il est tanique, concentré, possédant une bonne acidité. Il n’est cultivé que dans les régions du Piémont.

DOCG : dénomination di origine controlleta et garantita, qualité de vin de qualité supérieure entrant dans la catégorie des DOP italiens (AOP en France). 

Cépage : Composition 100 % Nebbiolo, récolte octobre

Format: 0.75L

Degrés alcooliques: 15 °

Accord mets et vins : Parfait quand il est associé avec des plats à base de viande braisée, de champignons fromages et truffes. Excellent avec les pâtes, les viandes blanches, la charcuterie.